子どもが喜ぶ人気のメニュー!? トマト鍋×モッツァレラチーズのしゃぶしゃぶ

こんにちは! ごりら（@goriluckey）です!!

わたしはとにかく料理が苦手で、できることならキッチンに立つことなく平穏な日々を過ごしたいと願っています。

ですが…

今回は「モッツァレラチーズをしゃぶしゃぶするトマト鍋」を紹介します。

小学生低学年（『ポケモン』に夢中）の娘といっしょに夕飯をつくることになったんです。

「鍋なら切って入れるだけ! なんの問題も無い! 」そう考えていたのがあまかった…! （大げさかな…? ）

Twitterで助けていただいたみなさま! ありがとうございました!!

娘が選んだ! トマト鍋の材料
- トマト鍋に入れた材料
ブロッコリーは茹でるの!? カボチャは!?
トマト鍋にはモッツァレラチーズがおすすめ!?
この記事のまとめ

娘が選んだ! トマト鍋の材料

今回は買い物から娘といっしょに行きました。

ちょうど前日にテレビ番組で見たトマト鍋とモッツァレラチーズのしゃぶしゃぶが美味しそう…いや、おもしろそうだったので買い物に行く前から「トマト鍋」というのは決まっていたんですね。

スーパーに到着してとりあえず「トマト鍋のスープ」があることを確認できたので、あとは娘に好きな食材を選んでもらいました!

カゴメ甘熟トマト鍋スープ 750g

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カゴメ

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トマト鍋に入れた材料

家にあったものもふくめてトマト鍋にぶち込んだ材料です。

プチトマト
トマト
カボチャ
ブロッコリー
ジャガイモ
玉ねぎ
スイートコーン
キャベツ
しめじ
えのき
豚肉
ソーセージ
モッツァレラチーズ

トマト鍋ってことで主役（? ）のトマトはふつうのやつとプチトマトを投入しました。

わたしは「えっ!? 」ってなったんですが、娘が買い物かごへ放り込んだカボチャは意外と良かったです。家にあったジャガイモも美味しかった!

トマト鍋ってスープみたいな、もんやなー!

ブロッコリーは茹でるの!? カボチャは!?

とりあえず、スーパーで買って来た食材をひたすら切りました。はじめは娘も喜んで手伝ってくれていたんですが、カボチャが硬すぎて娘の力では切れなかったあたりで、娘はポケモンをつかまえる旅に…

ひととおりの食材を切り終えたところで、ふとした疑問が浮かびました。

カボチャとブロッコリーってこのままで良いんか…?

今思えば料理が苦手なわたしにしてはよく気がついたな、って感じですが、ややパニックに陥ったわたしはTwitterに助けを求めたんですね…

【助けてください! 】

超料理が苦手なわたくしが娘とふたりでトマト鍋をつくることになりました。

ブロッコリーとかカボチャはそのまま鍋にぶち込んでも良いのでしょうか? それとも一度軽く茹でた方が良いのでしょうか!? (；´Д`A

— ごりら@子育てブロガー (@goriluckey) 2018年1月21日

そしたら、みなさんからのアドバイスが届きました!!

こんにちは。かぼちゃなどの根野菜は厚さはほどほどで半月切りか輪切り。ブロッコリーは、子株にしておいて下さい。
軽くレンジでチンしておく程度で大丈夫。ブロッコリーは、そのまま鍋に入れても大丈夫だけど、心配ならレンチンしておくといいですよ。頑張れ！

— ペンペン🐧@ぼちぼち書いてます (@penpenwaker23) 2018年1月21日

初めまして、いつもこっそり拝見させていただいています。
かぼちゃは薄切りならそのままで、ブロッコリーはふさで分けて下茹で(水＋ラップorスチーマーでレンチンで)👌だと思います。

もう作られちゃったかもですが…

美味しくできるといいですね。

— Chiko (@Chikotto227) 2018年1月21日

実はすでにカボチャの一部はそのまま鍋にぶち込んでいたのですが、ブロッコリーと残ったカボチャはサーッとお湯に通してみました。

そしたら、ブロッコリーがなんか良い感じの色になりましたよー!

ブロッコリーは茹でたら鮮やかな色になりましたー!! (*^▽^*) pic.twitter.com/joZuFvaeW4

— ごりら@子育てブロガー (@goriluckey) 2018年1月21日

しかも、〆のアドバイスまでいただいてしまいました! トマト鍋とパスタは合いそうなのはわかりますが、なんとチキンラーメンも合うんだとかっ!!!

そのままでも全然いけますよ！ホールトマトだったら、コンソメと隠し味にほんのりお醤油。
切れてるチーズを入れると美味しいです！さらに、パスタもいいですが、しめにチキンラーメンを入れると絶品になります(*´꒳`*)

— しょう@札幌のブロガー (@syoradio1) 2018年1月21日

トマト鍋にはモッツァレラチーズがおすすめ!?

今回のトマト鍋はテレビ番組で見た「モッツァレラチーズのしゃぶしゃぶ」もやってみたんですよー!

わたしが行ったスーパーにはモッツァレラチーズが3種類あったので、どれが良いかわからず全部買ってしまいました…。

娘が気に入って鍋の前につまみ食いしていたのはこちらの6Pのタイプ。

塩かげんがちょうど良いわー!

そ、そうなん…?

で、息子も娘も喜んでしゃぶしゃぶしていたのがこちらのタイプ!!

見た目は豆腐みたいな感じなんですが、そこまでは柔らかくない。かと言って、めちゃくちゃ弾力があるわけでもないんですよね。すごく不思議な感触です!

これをスライスします。

これをおはしでつまんで〜

しゃぶしゃぶ〜!! しゃぶしゃぶ〜!!

子どもたちが気に入ってたトマト鍋とモッツァレラチーズのしゃぶしゃぶ! (*´ー｀*) #鍋 #トマト鍋 #モッツァレラチーズ #夜ごはん #夜ご飯 #パパごはん #パパご飯 #美味しい #おいしい

ごりらさん(@goriluckey)がシェアした投稿 – 1月 22, 2018 at 1:29午前 PST