大阪でどんどん新店舗がオープンしている人気のラーメン屋さん「サバ6製麺所」に行って来ました!
今回は「サバ6製麺所・お初天神店」を紹介します。
お初天神店は2017年12月にオープンしたばかりなんですが、早くも存在感のある人気店になっていましたよ!
「サバ6製麺所・お初天神店」の情報
「サバ6製麺所・お初天神店」があるのはまさしくお初天神のすぐ近く! 曽根崎お初天神通りの南側の入口付近にあります。
- 「サバ6製麺所・お初天神店」の住所
- 〒530-0057 大阪市北区曾根崎2丁目5-20
- 「サバ6製麺所・お初天神店」の地図
- 営業時間
-
- 日〜木曜日： 11:00～26:00
- 金・土曜日、祝前日： 11:00～29:00
- 定休日
- なし
- 電話番号
- 050-5594-7693
北側から歩いて行くと、看板が目立っているのですぐにわかりますね! ランチタイムは行列ができていましたよー。
「サバ6製麺所のメニュー
店内に入るとまずは券売機で食券を購入します。券売機は入口のすぐ右側にあります。
「サバ6製麺所・お初天神店」の麺類は5種類があります。
麺類
- サバ醤油そば： 700円
- サバ塩そば： 700円
- 中華そば： 650円
- サバ濃厚鶏つけ麺： 850円
- サバ濃厚鶏辛つけ麺： 900円
ご飯ものは6種類。麺類とご飯もののセットもありますよー。
ご飯もの
- サバ寿司（2カン）： 350円
- やきめし（スープ付）： 650円
- ガーリックやきめし： 700円
- 天津飯（スープ付）： 650円
- 玉子かけご飯（つけもの付）： 200円
- 白ごはん（つけもの付）： 150円
店内はカウンター席のみ!
「サバ6製麺所・お初天神店」はカウンターの12席のみです。新しい木製のカウンターは清潔感がありますね。
カウンターには、ニラ、きざみにんにく。胡椒、一味、醤油が置かれていました。
ランチタイムには行列ができていますが、回転も早いです。カウンター席だけなので、大人数で行くには適していないかも知れませんね。
濃厚魚介スープの秘密はサバ節!
わたしが注文したのは「サバ醤油そば」と「やきめし」のセット。注文して8分ほどでサバ醤油そばが運ばれて来ました!
麺は少し太めで、しっかりと食べ応えがあります。
麺に濃厚なスープがからみ、どんどん麺をすすってしまいます…!
食欲が止まらな〜い!!
スープにはサバの粉末らしきものが見えますね!
ほら、器やレンゲにもサバの粉末がこんなにたくさん…!! これが濃厚なスープの秘密なんですね〜!
ちなみに、いっしょに行った友だちは「サバ塩そば」を注文していました。
「サバ塩そば」はあっさりめやな。でも、しっかりとコクがある感じやわ。
それっぽいコメントやな!!
やきめしも、濃いめ!
こちらは「半やきめしセット」のやきめし。
やきめしの味付けも濃いめですね。具は焼き豚、玉子、ネギが入っていました。満腹感のある半やきめし!
この記事のまとめ
今回は「サバ6製麺所・お初天神店」を紹介しました。
本店のある福島を中心に、大阪でどんどん出店しているのがわかる気がします。サバ節の濃厚なスープがクセになりますね!
わたしが食べたのは「サバ醤油そば」でしたが、ほかのラーメンも食べてみたくなりました。
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わたしは仕事で大阪・梅田へ来る機会がちょこちょこあるんですが、お初天神の近くにある「やまんそら」もお気に入りのお店なんです。
落ち着いた雰囲気のある店内。そしてなによりもランチタイムの「寿司弁当」（850円）がめちゃくちゃお得なんですよー!!
こんにちは! ごりら（@goriluckey）です!!